| Biografia Dario De Marco |
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Dario De Marco è un giornalista e scrittore con un focus particolare sulla gastronomia e la cultura del cibo. Collabora come editorialista e critico gastronomico per Dissapore, e scrive anche per altre testate specializzate e generaliste come L’Integrale, Singola, L’Indiscreto e Esquire.
Oltre alla sua attività giornalistica, ha pubblicato libri di narrativa come Non siamo mai abbastanza (66thand2nd) e Storie che si biforcano (Wojtek). Ha curato la sezione generale del libro Pane e lievitati (Slow Food Editore, 2017) e ha pubblicato il saggio Alla ricerca della pizza perfetta (66thand2nd, 2021), in cui esplora il mondo della pizza.
Dario è un giornalista e scrittore freelance. Il suo blog, intitolato *Per tutto il resto c'è Facebook*, è nato come un contenitore personale, non alternativo ai social network, ma uno spazio dove raccoglie tutti i suoi scritti, dalle riflessioni più serie ai post più leggeri. Come giornalista, Dario si occupa di musica e letteratura, pubblicando articoli su varie testate. Sul blog, oltre agli articoli, condivide anche racconti brevi di narrativa. Appassionato di cucina, considera la gastronomia la sua vera passione, anche se non ha un ristorante e invita chi lo desidera a casa sua per un’esperienza culinaria unica. Ha pubblicato un romanzo due anni fa e continua a coltivare il suo interesse per la critica letteraria.
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