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I Libri di Gabriele Cremonini

Gabriele Cremonini
Gabriele Cremonini

Maiali si nasce, salami si diventa

Il cuore quadrato di Bologna

La mia bella romagnola

Chianina la regina

Cibò. Un viaggio in 100 tappe nella gastronomia, nella storia e nella cultura del cibo a Bologna e dintorni, condito di aneddoti, personaggi famosi, leggende...

Amanita

L'enigma Pizzardi. Perché l'ultimo della dinastia scelse di finire in miseria facendo iniziare l'età dell'oro per gli ospedali di Bologna

Sputasangue

Dinda. Storia della donna che vestì panni d'uomo per farsi brigante tra i monti d'Appennino

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