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Piero Meldini a Cucina di storie

Pubblicato il 26-03-2008


Continua il corso di narrazione "Cucina di storie", intitolato "Dialoghi e discorsi analoghi", organizzato dall'Associazione culturale "RistorArti" all'Osteria "La Vida Nova" e diretto da Annalisa Bruni con la collaborazione di Lucia De Michieli e Anna Toscano.


Martedì 1° aprile, alle ore 18.00, lo scrittore Piero Meldini leggerà e commenterà i racconti scritti dai partecipanti.


Alle 20.30, al ristorante "Dall'Amelia", Piero Meldini sarà inoltre presente per una cena con l'Autore (50 euro, per i soci RistorArti 35 euro), nel corso della quale parlerà dei suoi romanzi. Questo il menù proposto per la serata: il baccalà mantecato; coda di rospo affumicata su giardinetto di tarassaco ed erbe selvatiche, aceto di miele; risotto di go e bruscandoli; moleche "alla buranella" con polenta; scaloppa di rombo "Opera" con asparagi gratinati; tortino di mele al raboso con mousse di mele e granella di frutta (vini: Franciacorta "Montenisa", "Gioco d'amore", tocai vigne vecchie, Az. Agricola I Clivi, Collio 2004, Moscato d'Asti).


Prenotazioni per la cena: 041. 913955 (Ristorante "Dall'Amelia").


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