finocchi allo zafferano

[nihil]

Tagliare i finocchi a spicchi e lavarli. In una padella con un poco di olio fare soffriggere la cipolla a fettine. Adagiarvi i finocchi asciugati e fare rosolare. Sale, pepe e zafferano sciolto in acqua calda ( va bene anche la curcuma, che costa meno ) . Tempo di cottura 20/30 minuti. Se occorre aggiungere brodo o acqua calda. Io ci metto sempre anche un poco di vino bianco.

[Platino]

Nihil tremenda ai fornelli, come alla tastiera....

[nihil]

provali, sono buoni, tanto per cambiare.

[mr.blue]

provali, sono buoni, tanto per cambiare.

Nihil, non pubblichi pił ricette?

[nihil]

patate e tonno, ma non come al solito
fare stufare molte cipolle, possibilmente non rosse, lessare patate, passare patate nello schiacciapatate, aggiungere grana pepe e un pochino di burro.tritare tonno in scatola con altro grana, o formaggi avanzati in frigofare strati di patate, cipolle,  e tonno e se piacciono aggiungere capperini o rosmarino fresco e fiocchetti di burro. Aggiustate il sale.
infornare e sperare che mi sia ricordata la riccetta per intero.  

[mr.blue]

patate e tonno, ma non come al solito
fare stufare molte cipolle, possibilmente non rosse, lessare patate, passare patate nello schiacciapatate, aggiungere grana pepe e un pochino di burro.tritare tonno in scatola con altro grana, o formaggi avanzati in frigofare strati di patate, cipolle,  e tonno e se piacciono aggiungere capperini o rosmarino fresco e fiocchetti di burro. Aggiustate il sale.
infornare e sperare che mi sia ricordata la riccetta per intero.

Hmm sembra buono. I prossimi giorni provo 

[nihil]

fatta oggi. Cascata pentola del pranzo nella pentola del gatto. W le mozzarelle.

[mr.blue]

fatta oggi. Cascata pentola del pranzo nella pentola del gatto. W le mozzarelle.

Sarą felice il gatto. 

[ninag]

Capita!

[aleroby]

fatta oggi. Cascata pentola del pranzo nella pentola del gatto. W le mozzarelle.

nihil ti adoro 

[altamarea]

 

Tagliare i finocchi a spicchi e lavarli. In una padella con un poco di olio fare soffriggere la cipolla a fettine. Adagiarvi i finocchi asciugati e fare rosolare. Sale, pepe e zafferano sciolto in acqua calda ( va bene anche la curcuma, che costa meno ) . Tempo di cottura 20/30 minuti. Se occorre aggiungere brodo o acqua calda. Io ci metto sempre anche un poco di vino bianco.

[altamarea]

Tagliare i finocchi a spicchi e lavarli. In una padella con un poco di olio fare soffriggere la cipolla a fettine. Adagiarvi i finocchi asciugati e fare rosolare. Sale, pepe e zafferano sciolto in acqua calda ( va bene anche la curcuma, che costa meno ) . Tempo di cottura 20/30 minuti. Se occorre aggiungere brodo o acqua calda. Io ci metto sempre anche un poco di vino bianco.

Ciao Nihil volevo chiederti l'acqua calda con sale pepe e zafferano si deve giungere alla cottura dei finocchi in padella?ed il vino bianco? Posso usare lo zenzero al posto dello zafferano?