Non ricordo se ho mai descritto questo pane semplice, fatto di quattro ingredienti poveri quali acqua, sale, farina e olio, e tuttavia che importa. Quando fuori piove come oggi, quando avete dimenticato di comprare il pane, quando non avete voglia di ingoiare lievito, e avete desiderio di fare, allora impastate questi ingredienti fra loro, lasciate che il panetto formato riposi e poi fatelo a piccoli pezzi, stirateli col mattarello e cuoceteli in padella antiaderente uno ad uno.
Questo pane sarà un semplice e vero compagno!
