Autore Topic: Cassata  (Letto 856 volte)

Birik

  • Mucca Cin Cin
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Cassata
« il: Dicembre 24, 2015, 07:19:28 »
La Cassata è siciliana per definizione, araba per nascita, napoletana per condivisione. Trionfo di decorazioni barocche, canditi colorati e arabeschi di zucchero, dà all'occhio la gioia della festa. Tanto lussuriosa fuori quanto semplice dentro; solo zucchero ricotta di pecora e gocce di cioccolato.