L'appetito vien mangiando e il calore viene riscaldando... una minestra fa sempre al caso quando fuori piove.
Gli ingredienti sono semplici: patate, piselli, cipolla e aglio. Basta soffriggere dolcemente la cipolla e l'aglio, aggiungere le patate precedentemente pelate, lavate e tagliate a cubetti, e infine i piselli. Bagnarli di abbondante brodo vegetale e a fine cottura aggiungere i ditali. Quando il tutto è pronto ultimare il piatto con un pò d'olio e un pizzico di pepe nero. Buon appetito!
